「こげたものを食べると、癌になる」 こんな言葉、聞いたことありませんか？ 言われると気にして、どんなに小さなこげも避けたくなってしまう…。 そこまで神経質になったほうが本当にいいのでしょうか。 そりゃもちろん、実験上、そのようなことは起こせます。 焦げたところの…

質問されることも多いので、癌を例にとってみましょう。 先日のセミナーで、こんなスライドを使ってクイズを出しました。 20万年分の進化をたった10年で遂げてしまう細胞があります。 それはどれでしょうか？ 人間は何百万年かけて変わってきました。 遺伝子変化などに…