腸によくて、美容によくて、さらにダイエットにもいい、鍋料理。
そんなお鍋があったら、この季節、チャレンジしたいと思いませんか？
実はあるんです。先日のラジオでご紹介したものをこちらでも。
まずはきのことキムチを挙げたいと思います。
冒頭のキーワードを全て満たしてくれる食材です。
きのこが腸活にはもってこいの食材なのは、もうご承知の通り。
種類もいろいろありますので、お好みのものをたっぷり準備しましょう。
また、『本物の』キムチは発酵食品。これも腸内フローラが喜びます。
残念なのは、スーパーなどで気軽に買える商品には『本物』が少ないこと。
発酵風調味料に漬け込んだだけのものも、結構、並んでいるんです。
選ぶときには注意してくださいね。
ここに付け加えたいのは豚肉。
さらに、山芋をすりおろして入れる…これで完成です。
ぜひ、お試しください。
野菜の価格も安定してきたようですし、そろそろお鍋、いかがでしょうか。
家族みんなで笑顔で囲めば、心もからだも内側からほかほかになると思いますよ。
